Stolt Sea Farm obtiene la certificación ASC en todas sus granjas de rodaballo

Barcelona, España – Stolt Sea Farm (SSF) ha hecho historia al convertirse en el único productor de rodaballo de cultivo en el mundo en obtener la certificación Aquaculture Stewardship Council (ASC) para todas sus granjas.

El secretario general de ASC, Chris Ninnes, entregó la certificación al presidente de SSF, Jordi Trías, el martes 6 de mayo en la feria Seafood Expo Global en Barcelona, elogiando el compromiso de SSF con la responsabilidad ambiental y social en sus nueve granjas de rodaballo.

Ninnes declaró: “El logro de Stolt Sea Farm es un poderoso ejemplo para toda la industria de la acuicultura, demostrando que es posible escalar de manera sostenible mientras se protege el medio ambiente, se apoyan las comunidades y se garantiza el bienestar de los peces. Al convertirse en el primer productor de rodaballo del mundo en certificar completamente todas sus granjas, SSF no solo cumple con los estándares más altos, también están ayudando a transformar la industria de forma positiva.”

Por su parte, Jordi Trías, presidente de Stolt Sea Farm, añadió: “Este es un momento de verdadero orgullo para Stolt Sea Farm, y un paso adelante en nuestro compromiso de asegurar la mejor experiencia para nuestros clientes. Quiero extender mi agradecimiento a todo equipo, porque este reconocimiento requiere perseverancia, compromiso con la calidad y el bienestar animal y trabajo en equipo, y todas estas son características de cómo vivimos nuestro propósito.”

Para Berta Fernández, responsable de Seguridad Alimentaria, Calidad y Medio Ambiente de SSF: “Este es un logro fantástico y un gran ejemplo del compromiso de todo el equipo con operaciones sostenibles, el bienestar de los peces y con garantizar que las futuras generaciones continúen disfrutando de un marisco excepcional.”

La instalación de SSF en Øye, Noruega, fue la primera de sus granjas piscícolas en tierra firme en obtener la certificación ASC, reconocida a nivel mundial, en abril de 2024. A finales del año, se completaron auditorías independientes y exhaustivas en las otras ocho granjas de rodaballo de SSF en España y Portugal, lo que dio como resultado la certificación ASC completa para todas sus operaciones de rodaballo.